近年來環境污染問題日益嚴重，頻頻拉響橙色預警，人們出行不得不帶上防塵口罩。很多人感嘆藍天白云的日子越來越少了，但卻很少有人意識到造成環境的惡化，其實與我們的生活方式之間有著千絲萬縷的關系呢?就拿每天烹飪這樣事來說，我們眼睜睜看著，在燃氣灶上爆炒產生的大量油煙及有害氣體，彌漫整個廚房，飄散到窗外，給環境造成污染。倘若我們為生活方式做些改變，比如給家里換個節能環保的——“電磁灶”，這樣不僅真正為環保貢獻一份力量，更讓我們的生活從此變得環保優雅起來。

  (圖示產品：方太電磁灶CS34BW) 

  據了解，中國家庭有80%仍然在使用傳統燃氣灶，甚至是煤氣灶。然而這種以天然氣為燃料的明火烹飪方式，在爆炒烹飪時，油溫要靠火候實時把控，一旦油溫過高會導致產生大量油煙釋放出二氧化硫、氮氧化物等有害物質，不僅讓我們的廚房變得臟亂不堪，而且對大氣環境造成污染，更危害我們的身體健康。相比較傳統燃氣灶，采用無明火烹飪的——電磁灶就可以極大減少明火烹飪產生的多余的燃燒污染。比如今年3月高端廚電領導者方太剛剛發布的一款節能環保灶具新品——方太電磁灶CS34BW，其具備油溫檢測保護功能，可以最大程度減少油煙。它的低感溫探頭，能夠感應鍋底溫度，當油溫達到一定溫度或者油溫發生異常，會自動降低鍋底溫度，進入保護狀態，將油溫控制在最合適的范圍，使得產生的油煙相對極少，污染也會大大減輕，也讓廚房更干凈整潔。

 
  (圖示產品：方太電磁灶CS34BW) 

  其次，電磁灶在能效方面也要優于燃氣灶。經過權威測試，電磁灶的熱效率平均在80%以上，而相比燃氣灶熱效率基本在60%以下。在能效方面，方太電磁灶CS34BW采用電磁感應加熱原理，使含鐵質的鍋具本身自行高速發熱，其突破性的硬件性能，大火一鍵爆炒，可實現高達3000W的有效功率，熱效率高達89%，且持續10分鐘加熱不降功，絲毫不輸明火的火力效果。這足以說明，方太電磁灶CS34BW的熱效率要遠遠大大優于燃氣灶，相比較熱能損耗更少，烹飪加熱速度快，更節約能源。  
在使用體驗上，方太電磁灶CS34BWC還很好的解決了傳統電磁灶火力不足、受熱不均的痛點，讓你的烹飪生活更加得心應手。它擁有高達3000W和低至300W的火候，不同烹飪可自如切換;還擁有周密9段火力，無論是煎、炒、烹、炸，還是悶、溜、熬、燉 、煨，都能全面滿足中餐豐富多變的火力要求。并且它的灶面還能適應各種不同的鍋具，無論是炒鍋、燉鍋，還是煎鍋、奶鍋，皆能適用。 除此之外，使用完之后，清潔也十分輕松便捷，你只需拿起旋鈕，放上抹布，從左到右，一手5秒，輕輕一擦，即可讓灶具潔凈如新，始終帶給你一個舒爽干凈的廚房環境。  
業內人士表示，無明火、無油煙烹飪，作為最低碳環保的烹飪方式，將是未來中國家庭烹飪方式的一次全新升級與解放。選擇電磁灶烹飪，無疑是一種既節能環保又健康的烹飪方式。對于環境保護而言，不僅是一種觀念，更應該成為當下每個家庭的一種生活方式。隨著越來越多更加智能環保產品的出現，不僅有利于我們賴以生存的地球環境得到保護，更讓我們的生活方式變得更加健康優雅。